Gepost op September 13, 2004 door Nolet
Vroeger had je de Brussels. Dat was een ‘aparte’ tent. Daarna kreeg je de Dansfabriek. Deze tent was zowaar nog ‘aparter’. Als je vroeger van dancing Hordijk hield, dan was dit ook zeker jouw kopje thee. De Dansfabriek ging over in De Inhof. For professional students, prijkte het op de gevel. De enige professional students […]
Lees verderGepost op September 6, 2004 door Nolet
Het blijft toch een dynamische wereld, die horecawereld. Tenten wisselen sneller van naam, eigenaar of concept dan ik kan volgen. De laatste tijd is het overal raak in Utrecht: De Kijker heeft nu de verwarrende en, naar mijn niet-al-te-bescheiden mening, stomme naam Het Gras Van De Buren, de favoriete disco van het notoir flatulente MHWH-gezelschap […]
Lees verderGepost op August 9, 2004 door Nolet
Soms moet je dingen een tweede kans geven. Eerste indrukken zijn niet altijd zaligmakend. Terwijl ik deze wijsheden constant in mijn hoofd aan het herhalen was, liep ik vrijdag samen met het ondertussen illustere MHWH-gezelschap naar Utrechts oudste Mexicaanse restaurant: Popocatepetl (Nobelstraat 163). Eerdere ervaringen deden mij het ergste vrezen, maar ik had een sprankje […]
Lees verderGepost op July 23, 2004 door Nolet
[Deze recensie maakt deel uit van de grote kleine horeca-in-winkelketens-test. Andere recensies in deze test: La Place (V&D;) en HEMA.] Zweden heeft al heel wat grote sporthelden voortgebracht. Ik noem maar Jöhan Ølav Köss, Järi Litmänen en zo kunnen we nog wel even doorgaan. In de muziek zijn ze ook niet misselijk met vooraanstaande festivals […]
Lees verderGepost op June 7, 2004 door Nolet
Donderdagavond 3 juni werden de mannen van de jongens gescheiden: het was popquiz-tijd in Tivoli de Helling! Alle nerdige brildragers en oude mannen met staartjes en rock-T-shirts verzamelden zich om half tien bij De Helling om daar zichzelf zeker te stellen van eeuwige roem. De setup was als volgt: je komt binnen en krijgt een […]
Lees verderGepost op March 4, 2004 door Nolet
Iedereen weet dat het culinaire wereldje een beetje een inteeltwereldje is. Uitbaters, barmensen en koks kennen elkaar en komen bij elkaar over de vloer. Het is een van de weinige bedrijfstakken waar haat en nijd tussen concurrenten ver te zoeken is. De haat en nijd speelt zich meestal af binnen de bedrijven, in plaats van […]
Lees verder
Abonneer: