Author Archive

Café Polman’s

Gepost op February 25, 2008 door

Gnuivend van genoegen vanwege alle niet eerder besproken ho/hoereca die ik op vrijdag 22 februari 2008 had bezocht, opende ik deze blog om te ontdekken dat iemand me met zowel Kyushu als Vredenburg Leeuwenbergh was voor geweest. Damn! Afijn, leuke avond gehad. Ik ben bij Kyushu verschillende keren klaargekomen van genot van de soft shell […]

Lees verder

Algarve (third opinion)

Gepost op February 20, 2008 door

Omdat het heerst, omdat dat gratis blaadje over Utrecht er ook over schreef en omdat de Utrechtse schrijver zin had, ging ik weer eens naar Algarve, het favoriete en enige Portugese restaurant van Utrecht. Het zag er recentelijk uit alsof er verbouwd was binnen, dus dat beloofde wat. De Utrechtse schrijver had weer een verhaal […]

Lees verder

Sector 3

Gepost op February 20, 2008 door

De Twijnstraat is de oudste winkelstraat van Utrecht. Misschien wel van Nederland, want Utrecht was in de middeleeuwen, toen Amsterdam nog een klein vissersdorp was, al een echte stad. En als het kanaal naar de Zuiderzee was doorgegaan, dan was Utrecht nog steeds de grootste stad van Nederland. Goddank is dat niet gebeurd. De Twijnstraat […]

Lees verder

CoffeeCompany – Op zoek naar de perfecte espresso (nou ja, ristretto)

Gepost op October 17, 2007 door

Het is ironisch. Voorheen het krakersbolwerk Vismarkt 4, waar altijd gezellige samenscholingen van stinkende krakers (‘crusties’) met bijbehorende herdershonden voor de deur zaten, is nu een kraakhelder filiaal van multinational CoffeeCompany. Vroeger heette zoiets een coffeeshop, maar bij dat woord heb je voortaan andere associaties, helaas, net zoals je sinds kort niet meer kunt zeggen […]

Lees verder

Rosita

Gepost op September 29, 2007 door

Als moderne huisvrouw met kinderen bestaat mijn kookkunst uit een mengeling van culinaire uitsloverij met moeilijke vindbare ingrediënten die vers en biologisch zijn (als ik gasten heb); het volgen van de aanwijzingen op een pakje Knorr Wereldgerechten, aangevuld met een uitgebreide salade met veel Devina fetablokjes van de Aldi (als ik weinig tijd heb); het […]

Lees verder

Julii (second opinion)

Gepost op September 29, 2007 door

De Utrechtse schrijver mailde me juichend dat hij gehoord dat restaurant Julii (Jan van Scorelstraat 21) een nieuwe kok had en dat je er kon eten op sterrenkwaliteit voor een prikkie. Ik mailde terug met de vraag van wie hij dat gehoord had. Via de eigenaar van Luce. Eigenaardig, een eerdere recensie was ook geschreven […]

Lees verder