MaarHoeWasHet

België (second opinion)

Gepost op October 14, 2008 door Oxysept

België! Land van Dutroux en Pandy, Lernout en Hauspie, Eddy en Wally! En van veel verschillende bieren! Die je zo ongeveer allemaal kunt drinken in Kafé België aan de Oudegracht 196! Meestal neem ik er trouwens gewoon een Jupiler van de tap, of zoals nu in de herfst een Hertog Jan bockbier van de tap, want veel verschillende bieren drinken is erg jaren tachtig. Over herfst gesproken: heeft u ook al de hele week zo’n zin om uw eigen te verhangen? Ik wel. Maar hoe depressief je ook bent: na een hele dag huilen op de bank met de gordijnen dicht krijg je toch lichte trek, wat de medische handboeken ook mogen beweren.

Om die lichte trek te stillen toog ik de laatste maanden weer geregeld naar België. Ik weet het, er zijn daar soms bijna evenveel vervelende dronkenlappen als bieren op de tap (20), maar het eten is er bijzonder lekker en de prijs-kwaliteitverhouding onovertroffen. Volgens mijn eigen kwalitatieve marktonderzoek neemt het percentage vervelende dronkenlappen de laatste jaren echter gestaag af in België, net als het aantal honden (kinderen en honden horen niet in het café). Ook het personeel lijkt professioneler geworden: men staat niet meer zoals vroeger continu met elkaar te ginnegappen om zelfgemaakte grappen.

Maar goed, terug naar het eten. De laatste paar keer at ik in België onder meer een gekruide gehakttaart, een entrecote in pestosaus en een kip in soort van Thaise curry. Daarbij serveerde België zoals altijd goede, eh, Vlaamse frieten en een salade die zo vers is dat de groene bladeren op je bord nog even door lijken te groeien. Lekker veel zout zit er trouwens op de frieten daar – handig, dat brengt mijn zoutgehalte weer op een medisch verantwoord peil na al die geplengde tranen. Waar België ook in uitblinkt, zijn de vegetarische gerechten. Die zijn zo origineel en overdadig dat je er zelfs een keurslager mee kunt verwennen, hoewel hij waarschijnlijk liever wat oral pleasure heeft. Leer mij die keurslagers kennen. Seksalmanakken!*

Maar goed, terug naar het eten. Je moet wel een beetje op tijd komen voor een keuze uit de vier of vijf daghappen (waarvan twee vegetarisch), want ondanks de kredietcrisis zit het er iedere avond ramvol. Over keuzes maken gesproken: als je een exotisch tapbiertje wilt nemen, maar het moeilijk vindt om je keuze te bepalen, mag je van het personeel eerst een klein glaasje voorproeven. Over kredietcrisis gesproken: merkt u er iets van? Ik niet. Van die 9 tot 11 euro die je in België voor een daghap betaalt, lig ik niet wakker. Geld zat, en die pinautomaat blijft maar spugen als ondergetekende na een nachtje draaien in café Averechts. Zoals het vrouwtje altijd zegt bij nieuwsberichten op het Journaal over stijgende benzineprijzen: “Daar heb ik geen last van, ik tank toch altijd voor een tientje.”

Smaak: 9
Prijs/kwaliteit: 9,5
Bediening: 7
Ambiance: 7

*Welke Belgische komiek is de uitvinder van dit woord? Uw antwoord graag in het reactiepaneel! (Dutroux-nog-aan-toe wat makkelijk, hoeveel Belgische komieken zijn er nu helemaal? Leopold III is niet goed!)